Wat ik eet op een willekeurige dag Zoals je ziet ben ik nog steeds ik Frankrijk en het is hier altijd heerlijk. Ik geniet hier eigenlijk van alles. Ik geniet (meestal) van het weer, ik geniet van de natuur, ook de mensen zijn heel vriendelijk (ook al hoor ik vaak anders), het eten is hier …
Carrotcake muffins Deze heerlijke muffins heb ik gebakken toen ik op de camping stond bij Lourdes. Ze zijn helemaal veganistisch, maar je kan ze ook met eieren en met gewone roomkaas maken. Neem dan wel de light versie. Natuurlijk had ik er veel te veel voor mij alleen gemaakt en heb er wat uitgedeeld aan …
Wat ik eet op een willekeurige dag Deze week heb ik een dag gekozen waarin ik met de bus op pad ben en waar ik weer een schitterend wandeling heb gemaakt. We hebben een prachtige route door de Pyreneeën gemaakt veel bochtjes en schitterende uitzichten. Daarna zijn we met een kabelbaan naar boven gegaan om …
Macaroni met tomatensaus Dit recept van de macaroni is echt super simpel en makkelijk om klaar te maken. Dit heb je nodig 65 gram volkoren macaroni (elleboogjes) 75 gram magere hamblokjes 1 ui 1 courgette 1 tomaat 1/2 paprika eventueel kunnen er ook champignons in 1 wortel 40 gram tomatenpuree 25 gram geraspte kaas Italiaanse …
Wat ik eet op een willekeurige dag Dit is al weer de derde week dat ik een dag in de week pak en met jullie deel wat ik dan eet. Deze week ga ik 2 dagen met jullie delen. Ik heb een dag uitgekozen waar ik jullie laat zien dat je echt gewoon kan eten …
Sperzieboontjes met tomaat en spekjes Dit super makkelijke, goedkope, snelle en vooral lekkere recept heb ik op mijn reis gemaakt. Je kan hier nog heerlijk wat gebakken aardappelblokjes of rijst bij doen Dit heb je nodig: 150 gram sperziebonen 25 gram spekblokjes 6 cherrietomaatjes 20 gram cashewnoten aardappelblokjes of rijst voor erbij Zo maak je …
Wat ik eet op een willekeurige dag Vandaag komt het 2de eetdagboek alweer online. Wat vliegt de tijd. Zoals jullie misschien al wel weten ben ik op vakantie in Frankrijk met de bus. Hier heb ik dus wat minder mogelijkheden wat betreft het klaarmaken van mijn eten. Nu is ook nog eens mijn gasfles op …
Dadeltaart Deze dadeltaart is echt één van mijn favorieten. Als je hem gaat maken dan mag je elke keer maar een klein stukje. Dit is zoooooo moeilijk bij deze dadeltaart. Dus kijk uit….. Dit heb je nodig: 100 gram ongezouten roomboter 50 gram walnoten 250 gram verse dadels zonder pit 1 eetlepel honing 100 gram …
Wat ik eet op een willekeurige dag Altijd vertel ik jullie dat je alleen op gewicht kan blijven als je ook wel eens iets snoept of een keer iets eet wat niet gezond is. Dat je best een keer mee kan doen met een bbq of een lekker drankje drinken met vriendinnen. Toch denken nog …
BIETENWRAP MET GEITENKAAS EN GRANAATAPPEL Dit heb je nodig: bietenwrap Naturel geitenkaas spread en naar keuze geitenkaas balletjes rucola sla ½ avocado handjevol granaatappelpitjes 1 handjes pijnboompitten peper en zout, naar smaak Zo maak je het Rooster de wrap kort in een droge koekenpan en snij doormidden. Rooster hierna de pijnboompitjes licht in dezelfde koekenpan. …
